L'Accademia dello Stoccafisso di Calabria
nasce in provincia di Reggio Calabria a Cittanova, centro che già vanta una lunga tradizione nella lavorazione dello stoccafisso e del baccalà, ingredienti di molti prelibati piatti sia della cucina popolare che delle rielaborazioni nella gastronomia contemporanea . . .
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Presentazione a Gerace del libro LA VIA ITALIANA DELLO STOCCAFISSO
Mercoledì 11 agosto 2021 ore 18:30 al Palazzo Sant’Anna, nel borgo di #Gerace, tra i più belli d’Italia, si terrà …
Presentazione a Reggio Calabria del libro LA VIA ITALIANA DELLO STOCCAFISSO
Inizia il tour di presentazioni ufficiali del libro La Via italiana dello Stoccafisso a cura dell'Accademia dello Stoccafisso di Calabria.Il …
CONFERENZA STAMPA DI LANCIO DEL LIBRO La Via italiana dello Stoccafisso
Presentazione libro “La Via italiana dello Stoccafisso” edizioni LYRIKS a cura dell’Accademia dello Stoccafisso di Calabria Sua maestà il merluzzo atlantico, …
Presentazione libro LA VIA ITALIANA DELLO STOCCAFISSO
in diretta on-line dal festival Tipicità, l’anteprima nazionale di presentazione del libro a cura dell’Accademia dello Stoccafisso di Calabria “Sua maestà …