DIALOGHI SULLA BELLEZZA

LO STOCCAFISSO DI CALABRIA E’ CULTURA – Un piatto di gran classe per un evento culturale di pregio: Stoccafisso con Liquirizia di Calabria e note di Bergamotto di Reggio Calabria. Colori opportunamente abbinati e profumi regionali, per un piatto dello chef Enzo Cannatà in occasione dell’evento di domenica 31 marzo, Dialoghi sulla bellezza presso La VILLA Academy con la presentazione del libro “Calabria anima mundi” del prof. Mario Caligiuri. Una ricetta d’autore che omaggia un grande autore. Da non perdere!

QUANDO: domenica 31 marzo ore 11,30
DOVE: La VILLA Academy, Cittanova (RC)

Dialoghi sulla bellezza è il suggestivo titolo di un ciclo di appuntamenti culturali, incentrati sulla discussione del nuovo libro di Mario Caligiuri CALABRIA ANIMA MUNDI (Ferrari Editore).
Ad aprire il book tour una speciale matinée nella storica residenza gentilizia del centro di ricerca eno-gastronomico e culturale La VILLA Academy, a Cittanova.
Dialogano con l’autore, Cesare Berlingeri (artista), Piero Muscari (founder Eccellenze Italiane) Nino Cannatà (regista e scenografo).

Omaggio e cuore pulsante dell’appuntamento è l’opera di cultura gastronomica creata appositamente per il libro dallo chef Enzo Cannatà. Un piatto che si fonde, in un rimando di colori, al progetto grafico del volume.

Organizzazione a cura di LYRIKS
Partner culturale: Accademia dello Stoccafisso di Calabria